お知らせ

営業予定 2024年のご予約は締め切らせていただきます。

9月末日をもしまして、2024年のご予約を締め切らせていただきます。 コロナも相変わらずですし、さまざまよくわからない過去のものと言われていた病気も復活しているようです。闇バイトだの強盗だの選挙だの何かと物理的にも物騒な世の中でもあ...
珈琲焙煎所

2024/11/17 現在焙煎可能な珈琲一覧

2024/11/17 現在焙煎可能な珈琲一覧  2024年11月12日現在 ご用意できる豆は、以下の通りです。 かなり大雑把にですが、上から下に向かって「軽い」から「重い」順に並べてみました。 1.東アフリカ タンザニア...
YAMAHA RZ250復活プロジェクト

YAMAHA RZ250 復活プロジェクト 開始

就職してすぐに中型二輪の免許を取りました。東京に住んでいたころの話です。 で、大学生時代にずっと住んでた街のアパートに最も近いTomBoy(トンボイ)というバイク屋にバイクに関する知識など全くないまま買いに行き、美しさにひと...
料理店

たまりや料理法公開

たまりや料理法 たまりや料理法を公開いたします。 これについても古くは一年ごとに更新し、紙に印刷して使っていたのですが、昨今では簡単にサーバも借りられ、プログラムも動かせるようになりましたので、一般に公開します。 ...
珈琲焙煎所

クリックポストによるコーヒー配送

少量のコーヒー豆を手軽にご購入いただけるよう、クリックポスト配送を導入しました。コーヒー豆200グラムx2個(合計400グラム)まで、全国一律185円(税込み)にてお届けいたします。ぜひご利用ください。※クリックポストは郵便局による小型の...
珈琲焙煎所

珈琲 インド パパクチ農園 ロブスタ アナエロビック ハニー

特徴 なにかと弱点として、コクや香りが控えめで苦みが強いこと、などを指摘されることの多いロブスタ種の珈琲の果実を、 アナエロビック発酵(嫌気性発酵、収穫したチェリーをタンクなどに入れ、蓋をして密閉、酸素を遮断(=嫌気性状態)し...
未分類

いつかの客室 18/09/24

これ、いつ撮ったものだろう。 ピアノも置かれていない。 かなりすっきりしてますね。今は今で悪くないようにも思えるのですが、物がないほうが掃除もしやすいし、高級感も醸し出しやすい。 たまりや料理店のユーチューブチャンネルも...
未分類

以前のホームページ、その他のツールなど

過去のホームページ 過去のホームページ プロバイダ契約でおまけに少量のデータエリアが付いてくるので、そこにずっと表紙は置いてあります。創業し、DTIという三菱系のプロバイダと契約したころから使用しているので、1995年あたりか...
農園

すいかの収穫 07/09/24

すいか ビニールハウスにスイカを2本植えた。 スイカには雄花と雌花があるとか、受粉後50日くらいで食べごろになるとか、いろいろ知ることができた。 今年は、2個の収穫。 8月30日収穫分 9月7日収穫分...
お知らせ

営業予定 2024年9月 たまりや喫茶室

たまりや喫茶室営業のおしらせ 久しぶりの喫茶室です。 ご利用の際は、あらかじめ席のご予約をおねがいしています。 今回は、定食メニュはございません。いつものプリンや飲み物、軽食にはスパゲッティ・ナポリタンをご用意しての喫茶...
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